Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou  via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14.00 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu de la semaine

Tartare de  saumon au citron vert et poivre rose

ou

Presa de Lomo lacqué, cuit à basse température

ou

Petite salade de quinoa à la pomme verte, mangue et sa vinaigrette au curry

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Aile de raie aux câpres géants, pignons de pin, tomates cerise et pommes purée au persil

ou

Steak d'agneau, sauce aux herbes, légumes de saison et pommes gratinées

ou

Poivron doux farci au riz sauvage, mozzarella et tomates sèchées

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Feuilleté maison farci à la crème pâtissière et kiwi

ou

Salade de fruits frais

-fin-

€ 30.00
Suggestion du Chef

Coquille Saint Jacques, tapenade de céleri-rave et ceerfeuil

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Ribeye de veau, ris de veau et sa tarte tatin aux chicons, jus de veau

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Fantaisie de poire au Baileys et caramel

-fin-

€ 52.00