Suggestions du jour

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14.00 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

Nouveau ! Plat du jour + 1 boisson + café : € 16,00 

Menu of the week

Filet of smoked halibut with red beets

or

Mousse of goat's cheese with Breydel bacon

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Panfried trout with almonds and a parsley potato mash

or

Waterzooi from Ghent (chicken) the chef's way

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Homemade lemontartlett

or

Fresh fruit salad

-fin-

€ 25.00
Suggestion of the Chef

Carpaccio of scallops with pomegrenate, red beets and four-seasons pepper

or

Panfried duck liver with pear and Vrolinks syrup

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Angler fish with a saffran sauce, langoustine, girolles and butternut squash

or

Sirloin steak Rubia Gallega (28 days ripening) with a truffle juice, seasonal vegetables and champignon potatoes

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Fantasy of white chocolate icecream with an exotic crémeux, mango and pinetree pitts bescuit

or

Selection of belgian cheeses

-fin-

€ 45.00