Suggesties van de dag

Om u optimaal te kunnen dienen vragen we u, indien mogelijk, voor het restaurant 24 u van tevoren te reserveren, via restaurant@universityfoundation.be of  via deze link

We beschikken over een restaurant waar leden van de Club en hun gasten kunnen lunchen. Voor leden, academische verenigingen en wetenschappelijke organisaties die met 7 tot 8 personen willen lunchen, beschikt de Club van de Universitaire Stichting ook over kleine zalen. De capaciteit hiervan varieert van 2 tot 102 plaatsen. Omwille van de goede orde moeten deze altijd vooraf worden gereserveerd. U kunt er dezelfde maaltijden krijgen met dezelfde service als in het restaurant, tegen een kleine vergoeding voor het exclusieve gebruik van de zaal.

Het restaurant is geopend van maandag tot en met vrijdag van 12 tot 14 uur. Er zijn verschillende keuzes: dagmenu, suggestie van de maand, à la carte, ...

Menu of the week

Onion soup

---

Savourette of porc with mustard sauce, Belgian endives and pommes croquettes

€ 25.00
Suggestion of the Chef

Homemade terrine of foie gras with gingerbread and jelly of Belgian endives (+ € 5.00)

or

Salmon in Belle-Vue style

or

Grilled feta cheese

---

Filet of deer with a morrel sauce, wild mushrooms, stewed pear and Brussels sprouts ( + € 8.00)

or

Filet of guilt-headed seabream with herbal oil, fennel and a potato mash with brocoli

or

Papardelle with mushrooms, zucchini and parmesan

---

Mandarine Royale

or

Cheese selection of the chef ( + € 5.00)

-fin-

€ 40.00