Suggesties van de dag

Ons restaurant waar de clubleden en hun genodigden tijdens de middaguren een maaltijd kunnen nemen. Voor leden, academische genootschappen en wetenschappelijke organisaties die vanaf 7 à 8 personen willen lunchen, heeft de Universitaire Club ook nog aparte eetruimtes ter beschikking. De capaciteit van deze aparte eetruimtes varieert van 2 tot 102 beschikbare zitplaatsen. De goede orde van zaken vereist evenwel dat de beschikking over deze aparte eetzalen tijdig, d.w.z. op voorhand, wordt aangevraagd. U kunt er dezelfde gerechten en service als in het restaurant krijgen, mits een kleine bijdrage voor het gebruik van de zaal.

Er kan geluncht worden tussen 12 uur en 14.00 uur van maandag tot en met vrijdag. Er is keuze uit een dagmenu, een maandsuggestie en gerechten à la carte.

Nieuw ! Dagschotel + 1 drank + koffie  : € 16,00

Menu of the week

Tartare of Nobashi shrimps with red beets

or

Terrine of pheasant with its orange and mango jelly

---

Waterzooi of fish

or

Lambstew with cheese grated potatoes 

---

Crême brûlée with salty caramel

or

Fresh fruit salad

-fin-

€ 25.00
Suggestion of the Chef

Smoked tuna with forest mushrooms and red beets

or

Terrine of game with butternut squash, figs and pistaccio

---

Sea bass with a  shellfish sauce, salsify, celery knob and sprouts

or

Noisettes of deer with a game sauce, forest mushrooms, belgian endives and chestnut puree

---

In jasmine tea poached pear with nougat and praliné

or

Selection of belgian cheeses

-fin-

€ 45.00