Suggesties van de dag

Ons restaurant waar de clubleden en hun genodigden tijdens de middaguren een maaltijd kunnen nemen. Voor leden, academische genootschappen en wetenschappelijke organisaties die vanaf 7 à 8 personen willen lunchen, heeft de Universitaire Club ook nog aparte eetruimtes ter beschikking. De capaciteit van deze aparte eetruimtes varieert van 2 tot 102 beschikbare zitplaatsen. De goede orde van zaken vereist evenwel dat de beschikking over deze aparte eetzalen tijdig, d.w.z. op voorhand, wordt aangevraagd. U kunt er dezelfde gerechten en service als in het restaurant krijgen, mits een kleine bijdrage voor het gebruik van de zaal.

Er kan geluncht worden tussen 12 uur en 14.00 uur van maandag tot en met vrijdag. Er is keuze uit een dagmenu, een maandsuggestie en gerechten à la carte.

Nieuw ! Dagschotel + 1 drank + koffie  : € 16,00

Menu van de week

Carpaccio van zalm met limoen

of

Bressaolaham met z'n Waldorfsalade en veenbesjes

---

Zeebaars met een garnaalsausje en z'n stoemp met savooikool

of

Parelhoenfilet, blonde champignonsaus, seizoensgroentjes en aardappelkroketjes

---

Tiramisu van speculaas en mandarijn op de wijze van de chef

of

Verse fruitsalade

-fin-

€ 25.00
Suggestie van de Chef

Gerookte tonijn met boschampignons en rode biet

of

Wildterrine met butternutpompoen, vijgen en pistache

---

Zeebaars met een schaaldierensausje, scorseneren, knolselder en spruitjes

of

Nootjes van hert met een wildsaus, boschampignons, witloof en kastanjepuree

---

Peertje gepocheerd in jasmijnthee, nougat en praliné

of

Belgische kazen van de kaasmeester

-fin-

€ 45.00